Mon secret ayant été dévoilé ![]()
je vous livre ma recette :
il vous faudra donc 400 g de lardons
ou de poitrine fumée

2 kg d'oignons émincés

1 kg de pruneaux séchés dénoyautés

30 grosses pommes de terre précuites
coupées en tranches

5 reblochons passés au rasoir à légume

sel et poivre en bonne quantité

couvrir de papier aluminium
et laisser fondre...
pour ces quantités :
prévoir un grand plat ![]()

